АVA М. Бронная, д.21/13с2 …………………………………… Завтраки с 9:00 до 1 | Про завтраки

АVA
М. Бронная, д.21/13с2
……………………………………

Завтраки с 9:00 до 12:00 о будням, с 9:00 до 14:00 по выходным

Камерный и по-московски громкий и суетливый ресторан на Патриарших. Первый самостоятельный проект Антона Пинского (партнёр Аркадия Новикова) и шефов Артема Лосева и Виталия Истомина.

Не пренебрегайте разделом с обидным названием «для худеющих» - фреш-ролл с лососем в нежной тонкой рисовой лепешке однозначно стоит попробовать. Образцовый лосось, правильный пашот, нежные оладьи из тыквы и много-много зелени с эдамаме, семечками и вкусной заправкой почти в каждом блюде.

И самый популярный и фотогеничный утренний десерт - творожный сырок с марципаном (который притворился сосиской с горошком на фото).
#ава