Сегодня у нас на обозрении торфяной представитель молодой вискикурни Wolfburn (он же "Волчий ручей"). Экземпляр Morven имеет небольшой возраст (NAS), как и само предприятие, открывшееся в 2013 году недалеко от места своего исторического предшественника, выпускавшего здесь виски с 1821 по 1850е.
Торф тут явно не на первом месте, потому уловить его сложно, но можно. Насыщенный фруктово-ванильный аромат приятен нюху и продолжается в неспешном послевкусии, обжигая горло легким дымком.
В итоге получается ровный и уверенный в себе середнячок, без явных недостатков и выдающихся сторон. Это уже второй молодой экземпляр, который мне довелось протестировать и который, также как и джура, заслуживает положительных оценок и, несомненно, может быть рекомендован почтенной публике.
