Маринованная скумбрия
Ингредиенты
1. Скумбрия - 2шт ( небольшие )
2. Масло растительное-120 мл
3. Томатная паста-2ст.л
4. Душистый перец -1 ч.л
5. Красный молотый перец - 1ч.л
6. Соль -2 ст л
7. Сахар - 1 ст л
8. Уксус 70мл
9. Лук - 1шт
Способ приготовления
1. В сковородку наливаем растительное масло, добавляем томатную пасту, хорошо нагреваем и постоянно помешиваем
2. Следом добавляем душистый перец, чёрный перец горошком, красный молотый перец , уксусу, соль и сахар
3. Нагреваем все специи и даём сахару и соли растворится ( примерно 2-3 минуты )
4. В банку выкладываем слоями ингредиенты : репчатый лук, скумбрию и на каждый слой наливаем маринад
5. Даём рыбе настоятся в маринаде в течении 10 часов
Делитесь с друзьями
@prostoy_retseptik
Наш канал с супер идеями
@syper_idea
Канал для мам и детей
@kids_mama
