Рецепт приготовления куриного филе
Ингредиенты:
- 2 половинки куриного филе
- 80 гр Феты
- 200 мл сливок
- 50 гр Моцареллы
- приправа
- соль
- черри, шпинат, петрушка, укроп
Приготовление:Куриное филе разрезать вдоль, немного отбить, посыпать приправой.
Фету размять вилкой, вмешать нарезанную зелень и выложить на филе. Накрыть второй его половиной и обжарить на большом огне до золотистой корочки (по паре минут).
В форму для запекания выложить филе. В сковороду добавить шпинат, залить сливками и пропарить несколько минут. Этой массой залить филе, добавить черри, Моцареллу.
Закрыть фольгой, отправить запекаться при 180 C. Через 10 мин открываем фольгу и печём до золотистой корочки (ещё мин 10).
Приятного вам аппетита
#обед #ужин
@prostooedee
