РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО КУЛИЧА!Надеюсь, рецепт вам понравится и останется среди любимых Лёгкий, быстрый, без запаха дрожжей и влажноватый (как я люблю)
На один кулич
Творог-200 грамм
Масло сливочное-150 грамм
Сахар -1 стакан
Ванилин
Яйца-3 штуки
Соль-щепотка
Сода-0,5 ч.л. гашеная лимонным соком
Изюм, курага (по желанию)
Мука примерно 2 стакана
Яйца растереть с сахаром, ванилином, щепоткой соли и размягченным сливочным маслом
Добавить творог, изюм, обваленный в муке, соду, все перемешать.
Постепенно добавлять муку, до консистенции очень густой сметаны.
Формочки смазать, заполнить тестом на 1/3 и выпекать до готовности, при температуре 180 градусов.
ГЛАЗУРЬ:Глазурь у нас без всяких изощрений, обычная!
2 белка охлажденных+ 200 грамм сахарной пудры, 0.5 ч.л. лим.кислоты.
Буду рада, если рецепт вам пригодится!
#рецепты_прк
