2023-04-15 17:36:07
#Мари_готовит
А следующий рецепт это прям мой фаворит кто любит творожные сырки, прям от души рекомендую сделать и попробовать
#творожнаяпасха #рецепт
Ингредиенты:
- Творог - 500 гр.
- Сметана 15% - 150 гр
- Какао-порошок - 20 гр
- Шоколад горький - 50 гр
- Финики (по желанию) - 100 гр
- Сливочное масло - 20 гр
- Фундук - 50 гр
- Мед - 1 ст. л
Приготовление:
- Творог, сметану и мягкое масло смешиваем до однородной массы
- Шоколад растапливаем в микроволновке частями и добавляем к творогу. На этом же этапе вмешиваем какао
- Все тщательно перемешиваем венчиком или блендером
- Если кладем финики. Предварительно залить кипятком и подаржать минут 5, чтобы они стали мягкими. Убрать все косточки и добавить к содержимому
- Добавляем мед и перебиваем все блендером
- Жаренный и очищенный фундук рубим ножом, но не сильно мелко. Добавляем после его к творожной массе и перемешиваем
- Выкладываем шоколадную творожную массу в пасочницу объемом 900 гр. Предварительно прокладываем форму сложенной вдвое влажной марлей. Ставим форму на тарелку широкой стороной вверх
Краями марли закрываем творог.Сверху ставим небольшой грузик
- Ставим в холодильник на 10-12 часов. Собирающуюся на тарелке жидкость периодически сливаем
- Далее открываем марлю, переворачиваем на другую тарелку и выкладываем готовую пирамидку. Можно украшать, а можно итак оставить. Она уже будет красивая!
Приятного аппетита!
p.s. в воскресенье опубликую своих красавцев здесь!
61 views14:36
П
