Человеческая Еда Основа рациона: Жирная домашняя молочка: сы | Предиктор

Человеческая Еда

Основа рациона:

Жирная домашняя молочка: сырое молоко, творог, сливки, сливочное масло, сыр.

Морепродукты: жирная рыба (+ печень и икра), крабы, мидии, устрицы, водоросли.

Мясо и жир диких и домашних животных на естественном откорме: печень, сердце, почки, костный мозг, костные бульоны, сало и само мясо (мышцы). Сюда же отнесём яйца.

Поддержка для основы:

Растительная пища: корнеплоды (свёкла, морковь, картошка, репа), овощи и фрукты (по сезону, местные), ягоды, зелень (в умеренном количестве).

Растительные жиры: кокос, кокосовое масло, авокадо, оливки, какао, орехи (умеренно).

Зерновые и бобовые: овёс, рожь, фасоль, горох. Если мука, то грубого помола без просеивания. Хорошо приготовленные. Проращивание зерновых.

Ферментированная пища: квашенная капуста, маринованный огурец, греческий йогурт.

Соль: морская.

Мёд: сырой.

Вода: из растительной пищи либо отфильтрованная фильтром обратного осмоса.

Во многих случаях животная пища употребляется сырой либо слабо приготовленной. Сырая печень, сырая рыба, сырое сало. А растения, такие как бобы и зерно нужно, наоборот, хорошо термически обрабатывать (проваривать, пропекать).

Самый главный критерий – происхождение еды. Растительная пища – без пестицидов, гербицидов, инсектицидов, нитратов.
Животная пища – животных кормили хорошо, естественной для них пищей. Животные свободно гуляли под солнцем.

Предиктор