Картофельные трубочки с фаршем на 100грамм - 111.26 ккал Б/ | Правильное питание

Картофельные трубочки с фаршем

на 100грамм - 111.26 ккал Б/Ж/У - 11.01/2.54/10.95
⠀
Ингредиенты:
- 450г картофеля очищенного
- 450г фарша индейки
- 75г лука репчатый
- 3г масла оливкового
- 2 яйца
- 70г муки
- 60г сыра
- соль, перец, специи
⠀

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день

Приготовление:
Приготовим картофельное тесто.
Трем картофель, добавляем к нему муку, яица, соль, перец, 40г тертого сыра и 40г тертого лука.
Печем из него блины на сковороде.⠀
Фарш смешиваем с солью, перцем и оставшимся луком (мелко нарезать или натереть), добавляем специи.
На готовые блины намазываем фарш, скручиваем в рулетики, выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем 20 минут под фольгой при температуре 180° в разогретой духовке. Потом убираем фольгу и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и блюдо зарумянилось.