Готовим куриный рулет Как отличить правильный перекус от вре | Правильное питание

Готовим куриный рулет

Как отличить правильный перекус от вредного? Правильный дает насыщение, но не повышает инсулин, а значит, не имеет в своем составе быстрых углеводов, которые обычно обладают сладким вкусом.

Сегодня, в наше время изобилия сладкого, в качестве правильных особо ценятся белково-овощные перекусы. Тортиков у нас и так в жизни хватает)

Делюсь рецептом куриного рулета: такой перекус быстро готовится, долго хранится, его можно взять с собой на работу и он точно лучше, чем колбаса

Вам понадобятся:
• 200 г куриной грудки
• 5 яиц
• 1 пакетик разрыхлителя
• 25-50 г оливкового или подсолнечного масла
• соль, разрыхлитель и специи по вкусу

Как приготовить:
Грудку отварите, остудите, разрежьте на кусочки и измельчите в блендере. Добавьте яйца, соль, специи, разрыхлитель, масло.
Все перемешайте с помощью блендера и вылейте в смазанную маслом форму.
Выпекайте при 180 °С 40 минут.
Дайте рулету остыть – и можно удивлять родных и близких!

Совет: в идеале после варки грудка должна быть немного подсушенной, для этого ее можно убрать на сутки в холодильник. Тогда мясо измельчится до состояния муки и получится пышный и вкусный куриный рулет – колбаса!

На что будем класть эту колбаску, расскажу в следующий раз.
Ждите проверенный рецепт чудесного ПП-хлеба!