Праздничные и не только рецепты!

2022-01-08 23:10:10 ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА

#рецепты #праздничныйстол #закуска Открыть/Комментировать

2022-01-08 23:10:08 #эстетик #эстетиквидео #кофе Открыть/Комментировать

2022-01-08 12:01:29 "СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар-5 шт
- Шампиньоны-250 гр
- Сыр-100 гр
- Лук-1 шт
- Яйца-3 шт
- Зелень
- Сливочное масло
- Соль
⠀
@ evgen_food_

#закуска #новогоднийстол #праздничныйстол #кальмары Открыть/Комментировать

2022-01-08 11:19:39 Мне кажется, что первый слой должен быть картофель, потом шпроты и т. д.... Открыть/Комментировать

2022-01-08 00:20:32 ЗАКУСКА "ЛОДОЧКИ"

#закуска #новогоднийстол #праздничныйстол #рецепты Открыть/Комментировать

2022-01-08 00:20:19 #эстетик #эстетиквидео #еда Открыть/Комментировать

2022-01-08 00:20:16 "НЕЖНЕЙШИЙ САЛАТ"

Ингредиенты:
Копченое мясо курицы
яйца (у меня ушло 3 яйца на диаметр 12,6)
картофель -1 шт. (среднего размера)
зелёный лук (можно и обычный)
сыр Дружба - 1 упаковка
майонез

Собираем:
Все продукты кроме лука и мяса, натираем на тёрке , я натерла на мелкой, но разницы нет, можно на крупной.
Сыр перед тем как натереть , слегка подмораживаем в морозилке, минут 15-20.
Первым слоем кладём немного картофеля, затем смазываем майонезом. Затем отправляем нарезанную куриную грудку, опять смазываем майонезом, затем немного зелёного лука и яичные желтки, смазываем майонезом, добавляем плавленный сыр, смазываем майонезом и последним слоем выкладываем белки.
Салат очень вкусный , оценят все, просто попробуйте! Майонеза можно поменьше, все на ваш вкус и кто как любит. (Когда я готовила его впервые , майонеза было мало, и салат был суховат , в этот раз я решила положить побольше, но кто как любит)
Приятного аппетита .

#салаты #рецепты #праздничныйстол Открыть/Комментировать

2022-01-08 00:20:13 ЗНАМЕНИТЫЙ САЛАТ "ОКЕАН"

Готовится он из самых доступных ингредиентов. Подойдет как на повседневный , так и на праздничный стол.

Ингридиенты:

Шпроты -1 банка;
Картофель -3-4шт;
Морковь-1-2шт;
Яйца-3-4шт;
Сыр-150гр;
Майонез;
Соль.

Приготовление:

1) Шпроты необходимо достать из баночки и измельчить вилкой.
2) Картофель, морковь , яйца отвариваем..Натераем на средней терке.
3) Сыр так же натераем на средней терке.
4) Выкладываем наш салат слоями . Каждый слой(кроме последнего) при необходимости солим и делаем сеточку из майонеза.

1 слой: шпроты;
2 слой : варенный картофель;
3 слой: морковь;
4 слой: яйца;
5 слой: тертый сыр.

Убираем наш салат пропитаться в холодильник на некоторое время.

#салаты #рецепты #новогоднийстол #праздничныйстол Открыть/Комментировать

2022-01-07 16:05:19 САМАЯ НЕЖНАЯ НЕЖНОСТЬ

ТИРАМИСУ
Ингредиенты:
- маскарпоне 450 г
- крепкий кофе 400 мл
- бейлис 4 ст.л.
- яичные желтки 5 шт
- сахар 6 ст. л
- сливки 33% 250 мл
- печенье савоярди 20 шт
- какао 3 ст. л

Заварите крепкий кофе, добавьте в него 2 ст.л. бейлиса
Желтки с сахаром и 2 ст. л. бейлиса поместите на водяную баню. Взбивайте желтки непрерывно, пока не раствориться весь сахар и масса станет белеть. Снимите миску с водяной бани и продолжайте взбивать пока крем остынет и приобретет плотную текстуру.
Взбейте сливки и смешайте желтковый крем с маскарпоне легкими движениями. Добавьте взбитые сливки и все перемешайте до однородности. Смачивайте печенье в кофе и укладывайте в форму. Сверху смазывайте кремом. Посыпьте какао и дайте пропитаться.

#тирамису #tiramisu #десерт #рецепты Открыть/Комментировать

2022-01-06 17:28:28 КТО ЖЕ ПРИДУМАЛ ТАКУЮ ВКУСНОТУ

КБЖУ на 100г - 307.94/7.79/18.58/28.51

Ингредиенты:
* яйцо - 1шт
* сливочное масло - 25г (растопить)
* мука - 50г (у меня 50/50 рисовой и пш.цельнозерновой)
* разрыхлитель - 1/2ч.л
* цедра мандарина - 7г (1ч.л)
* орехи - 60г (у меня 30г кешью, 30г грецкого)
* сухофрукты - 110г (у меня 35г кураги, 35г чернослива, 40г клюквы вяленой)

Готовим:
Яйцо взбиваем вилочкой, добавляем растопленное сливочное масло - перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель - снова перемешиваем.

Тесто получается примерно как на оладьи. Добавляем к нему цедру мандарина - перемешиваем.

Далее добавляем порубленные орешки, нарезанные курагу и чернослив, клюкву и снова тщательно перемешиваем, чтобы тесто покрыло каждый кусочек.

Полученную смесь перекладываем в форму для выпечки (можно заполнить до самого верха, т.к. кекс практически не поднимется) и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30'.

Кексу даём остыть и украшаем сахарной пудрой!

#рецепты #выпечка #кекс #рождество #десерт Открыть/Комментировать