Культура будущего с максимальной пищевой ценностью ГОРОХ Н | Практик 🥔

Культура будущего с максимальной пищевой ценностью

ГОРОХ
Недооценен, как и многие другие бобовые, включая чечевицу, фасоль или нут. Связано это с относительно небольшим спросом со стороны пищевой промышленности. Изменить ситуацию может всё более широкое применение данных культур в качестве заменителя мяса. Так-же бобовые являются важным строительным белком для обеспечения биоразнообразия на полях и высокой урожайности.