Привет, друзья! Вчера случилась вечерняя импровизация, обычно это остаётся только в истории нельзяграмм,но до того вкусно, не могу не поделиться.
Кабачки молодые 5шт (режем толщиной в 1см)
Фарш телятины 400г
Лук зелёный 40-50г
Соус:
Томатная паста 3-4ложки
Вода немного( чтобы разбавить пасту)
Сухой чеснок+ травы( мне нравятся у Катани «кавказские травы») соль и перец.
Сыр 100г
Грибы 2шт
В общем кабачок нарезали и посолили. Сверху налепили фарш смешанный с луком зелёным и специями. Так же толщиной в сантиметр. Сверху соус из пасты. Потом грибы.
Если вы не переносите лактозу как и я, взбрызните маслом и посыпьте травами. Если все у вас в жизни хорошо, сыпьте сыр и тоже сверху травы.
В духовку на полчаса 200’
Это тааак вкусно! Даже не смотря на то что видео не формат, просто обратите внимание на этот вариант ужина и попробуйте!
