Яичный сэндвич
КБЖУ: 267/13/17/14
Ингредиенты
• Хлеб (4 шт.).
• Яйца.
• Сметана.
• Листья салата.
• Соль.
Яйца отварите до полной готовности, желток не должен быть жидким. В среднем они должны вериться 10 минут, в зависимости от размера. Затем остудите их, сними скорлупу и разрежьте пополам. Достаньте желтки и сложи их в миску, добавьте сметану/йогурт/майонез по вкусу и щепотку соли.
Хорошо разомните вилкой, масса должна быть однородной. Затем нарежьте белки мелким кубиком и смешайте с соусом из желтков. Хлеб поджарьте на сухой сковороде и намажьте на него наш яичный соус, сверху положите лист салата и накройте вторым кусочком хлеба.
ПП Рецепты | #закуски
