Творожная пасха без яиц и масла
творог - 650 гр
сметана 10% - 200 гр
мак 5 гр
любые наполнители: сушёные ягоды, цукаты, изюм, курага (у меня сушеная вишня)
какао (по вкусу, можно вообще не добавлять )
сахзам по вкусу
Смешиваем блендером творог, какао, сахзам и сметану. Добавляем мак, вишню, перемешиваем ложкой. Собираем пластиковую форму для пасхи, выкладываем вовнутрь марлю и затем выкладываем наше «тесто». Хорошенько его утрамбовываем, накрываем краями марли и ставим груз сверху. Это может быть глубокая чаша/графин с водой. Саму конструкцию устанавливаем в таз или что-то, куда будет стекать сыворотка. Оставляем в холоде на ночь. Утром наслаждааааемсяя!!!!!
Автор: abramova_1985
