ВСЯ ПРАВДА О МАЙОНЕЗЕ Ну во-первых—это очень калорийный прод | НАШЕ ЗДОРОВЬЕ
ВСЯ ПРАВДА О МАЙОНЕЗЕ
Ну во-первых—это очень калорийный продукт — 67 % жира!
А теперь давайте посмотрим какой там жир
Основа майонеза—растительное масло —а КАКОЕ ОНО СОВРЕМЕННОЕ МАСЛО?
Мы же видим надписи на бутылках— рафинированное , дезодорированное. Какие КРАСИВЫЕ ЭПИТЕТЫ
А теперь немного о технологии изготовления таких масел.
1. Подсолнечные ( или другие) семечки помещают в пресс и отжимают масло—это ХОРОШЕЕ МАСЛО холодного отжима.
2. А дальше — СЛЫШАЛИ , что в растительных маслах есть бензин??— НАВЕРНЯКА СЛЫШАЛИ.
Это правда. Производитель должен максимально нагреть оставшийся жмых и чтобы извлечь больше масла , жмых смешивают с бензолом ( поскольку липиды( жиры) отлично растворяются в органических растворителях—например бензоле, хлороформе и т.д.)
3. Теперь это масло нагревают , чтобы избавиться от запаха бензола, причем нагревают до высокой температуры—выше точки кипения масел — а это значит там образуются КАНЦЕРОГЕНЫ.
4. И в заключении , чтобы окончательно избавиться от запаха— нужно еще "полирнуть" полученное масло различными отдушками ( а-ля дезодорант)
Если этого вам мало , чтобы отказаться от такого "деликатеса", читайте еще
Большинство производителей экономят на сырье: добавляют в соус крахмал кукурузный, картофельный, соевый белок, даже муку, желатин. При взаимодействии с водой все эти ингредиенты увеличиваются в размерах, и готового продукта становится на порядок больше.
«Экономия» на производстве доходит до того, что даже копеечную по стоимости горчицу заменяют на «ароматизатор, идентичный натуральному», то есть продукт химической промышленности!
При постоянном употреблении все консерванты, Е-добавки, стабилизаторы — все это будет присутствовать в нашем организме постоянно и в больших количествах. Соответственно, это усиливает окислительные процессы, а они в свою очередь повреждают все структуры клетки, состаривают организм в целом.
ХОТИТЕ ЕЩЕ ТАКОЙ МАЙОНЕЗ?
