Курино- грибной киш
Кто не любит сладкие завтраки , этот сытный киш придётся по вкусу %
Поэтому готовить срочно
Кбжу на 100гр: 128/12.8/4.2/9.7
Нужно для теста:
1 яйцо
Овсяная мука -35 гр
Мука рисовая ц/з - 50 гр
Оливковое масло -10 мл
Творог- 100 гр
Соль
Для начинки:
1яйцо
Куриное филе-300 гр
Шампиньоны- 200 гр
Лук -1 шт
Греческий йогурт-200 гр
Чеснок - щепотка
Сыр - 50 гр
Масло оливковое -1 мл
Соль, перец
•Замешиваем тугое тесто, кладем в холодильник
•Отвариваем курицу, разрываем на тонкие волокна
•Лук мелко нарезаем и доводим до золотого цвета
•Шампиньоны поджариваем
•Тесто разравниваем по форме руками , формируя бортики. Прокалываем вилочкой, чтобы не вздулся.
•Запекаем корж в заранее разогретой духовке при 180 гр 10 минут .
•Смешиваем все ингредиенты начинки
•выкладываем начинку
•Отправляем в духовку ещё на 15 минут. Затем достаем, посыпаем сыром и еще на 5мин
Готовим?
