Манник
Манная крупа 200г
Мука 100г
Сахар 50г
Разрыхлитель 1ч.лож.
Яйцо 2шт.
Масло слив. 70г
Кефир 2.5% 500мл
.
Готовим:
Манку, муку, сахар, разрыхлитель, смешиваем в большой ёмкости, закидываем яйца и сливочное масло (слегка растопить в микроволновке) вливаем кефир, хорошо перемешиваем, оставляем набухать минут 20-30. Переливаем в форму, (если не силиконовая то смажьте маслом) отправляем в разогретую в духовку 180С 40-50мин, как вверх подрумяниться можно вынимать. (ставил в центр, нагрев верх и низ)
