2021-06-07 14:50:06
ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ
⠀
На завтрак будет идеально, на перекус тоже и к чаю тоже
В 100гр ~ 140ккал
⠀
Ингредиенты:
⠀
Клубника 200 г
Подсластитель по вкусу, можно сироп
Творог 250 г
Овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)
Кокосовая стружка для обсыпки
⠀
Приготовление:
⠀
Взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить подсластитель и творог.
Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу.
Замесить легкое тесто.
Берём от теста небольшие кусочки и делать из них кружочки-лепешечки не очень тонкие.
Положить в середину по целой клубничке.
Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки).
Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки.
Вместо хлопьев можно взять и измельчённые орешки, разные семена, корица.
#0kkal_перекус
Приятного аппетита
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam
20 views11:50