Приготовление: -Для теста в миске смешать яйцо, сметану и сахар -В отдельной ёмкости смешать муку, разрыхлитель, соль и ванилин -Добавить холодное слив масло и перемешать руками до крошки -Влить сметанную смесь и замесить тесто -Разделить на 2части -Уб6 в морозилку на 30-40мин -Для начинки смешать все ингредиенты -Дно формы застелить пергаментом -Натереть 1часть теста на крупной терке -Выложить начинку -Натереть сверху вторую часть теста -Разложить лопаткой -Выпекать в разогретой до 180град духовке 30-40мин