Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Необычное сочетание продуктов, интересный вкус, быстрый в приготовлении и недорогой. Любите такое сочетание? Что бы добавили в этот салат?
Ингредиенты:
● куриная грудка
● сок половины лимона
● соль
● перец
● майонез
● 1 банка ананасов кусочками
● 1 банка кукурузы
● Сыр - по вкусу
Приготовление:
1. Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.
Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.
То есть сливаем жидкости из банок.
2. Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.
3. Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.
4. Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим.
Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20.
5. Теперь сделаем тонкий слой майонеза.
6. Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу, тертый сыр.
7. Перед подачей перемешиваем.
