Загадка для сладкоежек: почему шоколад сладкий, если он без са | Популярная механика

Загадка для сладкоежек: почему шоколад сладкий, если он без сахара
К сегодняшнему дню шоколад успел занять почетное место в сердцах сладкоежек со всего мира. Его считают одним из самых популярных сладостей, а некоторые просто не могут представить своей жизни без этого продукта. Причем любимцем публики он является не только за свои вкусовые качества, но и за помощь организму в выработке серотонина, что мгновенно улучшает настроение. Сегодня мы решили коснуться одной из самых интересных маркетинговых и производственных загадок: как шоколад без сахара все равно остается сладким.
Подробнее о шоколаде на @popmeh