Пекарня, в которую приезжают даже из Норвегии, и частная библи | Полка
Пекарня, в которую приезжают даже из Норвегии, и частная библиотека с современной литературой — мы поговорили с основателями региональных проектов о смыслах и ценности их дела.
«В нашем районе год назад закрылся единственный хлебозавод, и вся выпечка стала привозной. Теперь только наша пекарня предлагает жителям Никеля свежий хлеб. В Brød специально приезжают норвежцы, и это, как мне кажется, помогает укреплять связь между Никелем и Киркенесом — ближайшим к нам заграничным городом»
