КАЖДЫЙ ГОД ДЕЛАЮ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ МАРИНОВАННУЮ КАПУСТУ В БАНКАХ | Полезные советы
КАЖДЫЙ ГОД ДЕЛАЮ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ МАРИНОВАННУЮ КАПУСТУ В БАНКАХ
Попробуйте, я уверена, вам тоже понравится!
Ингредиенты: (на три 3-х л банки) - капусты свежей нашинкованной 6 кг - морковь - 1 кг - натереть на крупной тёрке - сах. песок - 8 ст. л. - соль - 6 ст. л.
Приготовление:
Через час вскипятить 2 л воды, добавить в неё 4 ст. л. 70% уксуса.
Налить воду на 1/4 в 3 л банки, добавить по 10 горошин чёрного перца и заполнить банки капустой с морковью.
Поставить банки на водяную баню и стерилизовать с момента закипания воды в кастрюле 30 минут. Закатать.
