Крылья индейки, запечённые с чесноком и карри
Ингредиенты
Чеснок 5–7 зубчиков
Растительное масло 2 ст. ложки
Томатный соус 2–3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый по вкусу
Карри ½ ч. ложки
Крылья индейки 1 200 г
Куриный бульон или вода 500 мл
Приготовление
1․
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, томатным соусом, солью, перцем и карри.
2․
Выложите крылья в форму, полейте получившимся соусом и перемешайте.
3․
Аккуратно влейте тёплый бульон, стараясь не попадать на птицу. Накройте фольгой.
4․
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 50–60 минут. Если хотите подрумянить, снимите фольгу за 5–10 минут до готовности.
