Постой и очень популярный рецепт. Лучшее сочетание приправ и | Пальчики оближешь! 🍝 Рецепты | Салаты
Постой и очень популярный рецепт.
Лучшее сочетание приправ и мяса!
⠀
Ребрышки в медовом маринаде
⠀
Готовятся очень просто, но зато получаются удивительно вкусными. Аппетитное и красивое на вид блюдо понравится всем любителям и поклонникам мяса. Комбинировать мед можно со всевозможными пряностями, но самым беспроигрышным сочетанием считается соевый соус.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Свиные ребра — 600 г
Мед — 2,5 ст.л.
Лимон — 1/4 шт.
Соль — по вкусу
Соевый соус — 50 г
Черный перец — щепотка
⠀
Мед немного растопите на водяной бане, особенно, если он засахаренный.
Смешайте соевый соус и сок лимона, выдавленный из четверти лимона. Добавьте мед, соль и перец. Маринад хорошо размешайте.
⠀
Ребрышки нарежьте, опустите в маринад и перемешайте, чтобы каждый кусочек им покрылся. Оставьте мясо на 20 минут.
⠀
Духовку нагрейте до 200 градусов. Выложите ребра на решетку и отправьте запекаться на 30 минут.
⠀
Готовые ребрышки выкладывайте на блюдо, сервируйте стол и подавайте с любимым гарниром.