​​Завтрак на скорую руку, который очень любят в нашей семье | Пальчики оближешь! 🍝 Рецепты | Салаты

​​Завтрак на скорую руку, который очень любят в нашей семье

Яично-чесночные гренки с сыром и зеленью

Ингредиенты:
батон - 10-12 кусочков
яйца - 3 шт.
чеснок - 1-2 зубчика(в зависимости от размера зубчиков)
молоко - 3-4 ст.л.
соль по вкусу
рубленая зелень укропа - 3 ч.л.
тв.сыр - 50 г
растит.масло для жарки.

Приготовление:
Сыр натереть на средней тёрке, добавить 2ч.л.укропа, перемешать.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.

В глубокой тарелке, вилкой, взбить яйца. Добавить молоко, оставшийся укроп, чеснок и соль по вкусу, ещё раз всё взбить.

На сковороду налить немного растит.масла, раскалить.

Каждый кусочек батона с обеих сторон обмакнуть в яичную смесь и выложить на сковороду.

Жарить гренки порционно, до подрумянивания. Когда одна сторона подрумянится гренки перевернуть, на поджаренную сторону равномерно выложить немного сыра с зеленью и накрыть сковороду крышкой на 1минуту. Как только нижняя часть поджарится, выложить готовые гренки на тарелку и жарить так же следующую партию.

Греночки пожаренные подобным способом получаются очень вкусные!

Приятного аппетита!