Смотрите-ка, что у нас тут — рецепт невероятно вкусного овсяного печенья с корицей и изюмом (и содой, конечно же). Готовится просто, выпекается за 15 минут — скорее записывайте, обязательно пригодится!
100 г сахара;
100 г муки;
75 г сливочного масла;
75 г крупных овсяных хлопьев;
1 яйцо;
небольшая горсть изюма;
1/4 чайной ложки соды;
немного корицы.
Взбейте размягчённое масло с сахаром, добавьте яйцо (оно должно быть комнатной температуры) и продолжайте взбивать массу до гладкости. Просейте муку с содой и корицей, добавьте в яично-масляную смесь, продолжая взбивать. В конце добавьте овсянку и изюм и как следует перемешайте. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 15 печенек.
