Но как быть, если ваши корни приедут уже при минусе? Или в снег? Прежде всего: не волноваться. И проверить мне на слово - ВСЕ РАВНО САЖАТЬ И пока вы к этому морально готовитесь, сделайте следующее:
Забудьте слово «положить в холодильник» - желательно навсегда.
подготовьте ямы
накройте их чем то, вроде фанеры, крышки
заготовьте на каждую яму ведро СУХОЙ земли. Именно сухой - влажная замёрзнет и станет комом. Нужна сухая - из теплицы, например.
если все это готово, то вы и в мороз посадите пионы, засыпав их сухой землей, и они ПРЕКРАСНО ПРИЖИВУТСЯ.
Бонус - пионы, посаженные в холод, в рост не пойдут - они понимают, что им пора спать, а не высовывать носы, пугая садоводов.
Посмотрите на Пионовый рай: 80% пионов я сажала в конце октября - начале ноября. Все они прекрасно растут. Хуже всего росли те, что были получены и посажены в августе и начале сентября.
Обещала вам пост о посадке пиона в январе - обязательно сделаю.
