Пиго Беларуси 🍺

2021-03-24 18:00:16 Раз мы про пиго Беларуси, то мы и по смежным темам. В одном из магазинов попался на глаза «продукт из свинины копчено-вареный «Ребрышки к пиву» охлажденный». Что скрывается за канцеляритом одного из мясокомбинатов? Внутри и правда ребрышки. Причем сразу две пластины. В отличие от тех, что продаются на вес, мясо не срезали лазером так, чтобы были одни кости. Есть что погрызть.

Сделано качественно, но перед употреблением рекомендуем тюнинг. Во-первых, если есть любимые приправы, то настал их момент. Ребра не острые, не соленые, они максимально нейтральные. Хотя аромат копоти присутствует. Во-вторых, при охлаждении жир внутри становится дубовым, и ешь резину. Полторы-две минуты в микроволновке и совсем другое дело: мягкие, сочные, интересные.

В целом впечатления положительные. Конечно, можно найти фермера, который ребра дикого кабана коптит на щепках от бочек из-под бурбона, но мы сейчас про гастроном и доступную цену. Открыть/Комментировать

2021-03-24 15:16:59 Бар ЖАЖДА (ул. Ленинградская, 2) неплохо новинок навалил. Даже избалованной редакции удалось отобрать 19 не питых позиций. Меню по ссылке, а ниже традиционно то, на что мы обратили внимание в первую очередь - https://untappd.com/v/zhazhda/9977160

Все позиции от Wild Lab – потому что очень интересная пивоварня. Только с Twilight Poolside осторожно – там что-то не так с кокосом, есть вопросы

Все позиции от Oka River – у ребят черный пояс по всему кислому и бочковому

Все позиции от Ashram Cider – мало делать классные сидры, надо делать их ещё и на стиле, у них получается!

Уже в холодильниках, налетайте! Открыть/Комментировать

2021-03-24 12:38:15 В штатах такое называется man cave (мужская пещера), в Британии bar shed (бар в сарайчике на заднем дворе), а в Ирландии это просто личный паб в подвале своего дома. Для себя и друзей. Особенно актуально во время пандемии и карантинных ограничений, когда настоящие заведения закрыты. Открыть/Комментировать

2021-03-23 10:52:24 В дискаунтере Пятница (ул. Кульман, 9)(не путать с сетью магазинов алкоголя Пятнiца!) нашлась очередная линейка таинственных и не очень хороших немцев. Некая шмурдоварня Liquid World GbR и три её сорта в банках: пшеничка, шварцбир и хелль. Был ещё лагер, но не довезли. Всё по 3.20 BYN, чудес не ждите. Открыть/Комментировать

2021-03-22 20:33:19 Читатель побывал на базе Viliya Park и посетил паб при пивоварне VILIYA. О проживании и обслуживании отзывы хорошие, пиво понравилось. Уровень хороших пивных ресторанов, которые варят и подают своё. Сортов много, но в будние дни можно пролететь – на кранах не все. Однако к выходным заполняются все краны. Наливают с собой (8 BYN за 1 литр). А вот в Минск не продают, потому что нет смысла – всё разбирают прямо на месте (шок).

Бокалы, кстати, можно не воровать – цена вопроса 15 BYN. Остальные цены на фотках.

PS: редакция с командой приняла непростое волевое решение тоже сгонять туда на пару дней. Чтоб сосны, мангал, «живое» пиво под шашлыки. Тогда сделаем более глубокий отчет. Открыть/Комментировать

2021-03-22 14:50:21 В сети магазинов GREEN замечены финские сидры от пивоварни Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Название такое, что если трижды произнести его вслух, то снимутся печати Врат Ада и наш мир захватят демоны

Переводчик рассказал, что при производстве сидров используются на 105% натуральные яблоки, причем на один литр уходит 12 целых и одно надкушенное Очень хорошо. И ценник конский. Ой, финский. Открыть/Комментировать

2021-03-22 10:15:05 Рубрика «Пиво за МКАД». В Барановичах 20 марта открылся магазин-бар Valhalla (ул. Советская, 119/1). 18 кранов с крафтами, холодильник с крафтами, возможность накатить прямо на месте. С собой наливают 0.5, 1 и 1.5 литра.

Обращают на себя внимание брендовые бокалы и подставки под них – у коллекционеров наверняка глаза сразу загорятся. Да и вообще для небольшого белорусского города очень приличная точка силы. Желаем процветания и роста! Открыть/Комментировать

2021-03-20 20:52:49 Большой привоз в бар Sour Place (ул. Гамарника, 30). Полное меню по ссылке: https://cutt.ly/sxaMmqf (выбирайте вкладку Bottles )

В основном самые-самые новинки из России, причем как от топовых пивоварен, так и от хороших, но известных мало. Вот вы пили Смородиновый слёрм от пивоварни Augustine? А он есть. И такого интересного хватает. Только собираясь за покупками имейте ввиду, что заведение работает с 18! Открыть/Комментировать

2021-03-20 18:54:56 По городу ходят слухи, что уже в конце следующей недели в Минске появится ещё один крафтовый бар с большими амбициями – Spin Bar. Где-то на Кальварийской среди кирпичных стен. Подробности будут ближе к дате открытия (когда она точно будет определена), а пока удалось украсть крайне интересные фото. Что мы видим?

Во-первых, там не меньше 24 кранов (именно столько попало на снимок)
Во-вторых, у них будет своё брендированное стекло. Несколько видов стаканов по форме и объему, а также разные рисунки, в том числе с буквами, из которых собирается название бара SPIN

Держим руку на пульсе! Открыть/Комментировать

2021-03-20 11:39:54 Вчера не успели донести благую весть из магазина-бара Пивной Фей (Восточная, 129), поэтому доносим сегодня. Там вообще постоянно новинки появляются, но хотелось бы обратить внимание на новую пивоварню в последнем привозе. Это Coma Brewery из России, основанная очень респектабельными донами пивного мира чтобы творить невероятные эксперименты.

В данный момент приехала вся их линейка из пяти банок, среди них один имперский стаут и четыре совершенно разных кисляка. Насколько разных? От огурца до каламондина с соком кактуса Must have для всех пивных бро. Открыть/Комментировать