В дополнение к предыдущему посту: а почему иногда пламя газовой плиты НЕ синее?
Вы наверняка сталкивались с таким явлением: иногда вместо ровного синего пламени мы видим красные, оранжевые и жёлтые языки. Есть городская легенда, что это происходит из-за того, что газ «разбавляют» посторонними примесями.
Скорее всего это не так.
Как мы уже видели в предыдущем тексте, цвета каления (красный, оранжевый, жёлтый) чаще всего из-за загрязнения пламени посторонними веществами в виде пылинок сажи и тому подобного.
Здесь, вероятно, происходит то же самое: по каким-то причинам либо в газовую магистраль, либо, что более вероятно, в вашу газовую конфорку попали некие посторонние примеси, которые выдуваются током газа в конфорку и сгорают с образованием высокотемпературных твёрдых частиц, которые и дают пугающие красно-жёлтые языки.
На фото – классический пример такой ситуации: две горелки горят нормально, а вот третья явно запачкалась и нуждается в чистке.
