Производство пельменей
Вложение : от 500 000₽
Окупаемость : от 4 месяцев
Ожидаемая прибыль : от 130 000₽
Производство пельменей — привлекательная сфера деятельности как среди новичков, так и для опытных бизнесменов.
Для среднего производства нужно помещение от 50 кв. м, в домашних условиях подойдёт кухня: стол, раковина, освещение и отдельно стоящая морозильная камера.
Планировать масштабное производство нужно, после аренды цеха площадью от 100 кв. м, который подходит под требования Роспотребнадзора и имеет разрешение на запуск.
Затраты :
инструменты и инвентарь - 70 тыс.
аренда цеха - 50 тыс.
ремонт - 100 тыс.
пакеты , продукты - 100 тыс.
заработная плата сотрудникам - 150 тыс.
Главная проблема открытия своего дела — занять место на рынке среди конкурентов, подобных цехов в России сотни, часть из них — лидеры. Единственный верный вариант — выпускать продукцию высокого качества: фарш без сои и усилителей вкуса, плотное нежное тесто, минимум специй.
