Наш SMMщик раскрыл секрет идеального маринада для шашлыков Вс | Перекрёсток

Наш SMMщик раскрыл секрет идеального маринада для шашлыков

Все ингредиенты найдёте в Перекрёстке или закажите с доставкой, а по промокоду БУДЕТВКУСНО получите 3 бесплатные доставки на заказы от 1500 ₽

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

- 2 головки лука
- 1.5 кг свиной шейки
- 1 бутылка кефира
- 200 мл соевого соуса
- 5 крупных зубчиков чеснока
- 2 ложки аджики
- пучок мяты

Маринад кажется простым — всё нарезать и смешать, но есть нюансы

Чтобы мясо было нежным, кефир лучше взять пожирнее — 3,2%

Чеснока не жалейте, он придаст насыщенный вкус

Секретный ингредиент — мята, даст нужный оттенок свежести.

Аджику добавляйте на свой вкус — если не любите острое, положите поменьше.

Выберите правильные шампуры. Например, от Маркет Перекрёстка — они плоские, длинные, подойдут для любого мангала, с удобной ручкой, чтобы не обжечься.

Чтобы добавить настроения, идеальное вино в нашей подборке.