ALINA PAVLOVA

2023-05-20 16:02:12 Простая идея для завтрака!
Бутики с яйцом)

хлеб 5 ломтиков
3 вареных яйца
сыр
ветчина
огурец
укроп
чл майонеза
1/2 чл шпирачи (острый соус)

Яйца измельчить вилкой, добавить мелко нарезанный огурец, укроп, майонез и шрирачи. Смешать.

Хлеб подсушить, сверху ломтик ветчины и сыра, в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Щедро выложить сверху яичный салат. Открыть/Комментировать

2023-05-16 17:08:18 Открыть/Комментировать

2023-05-16 17:07:05 Знаю, что у меня тут есть те, кто не сидит в инсте, поэтому не поделиться мыслями и телеге не могу))

Вчера все началось с того, что я долго залипала в инсте и просто устала от этих бесконечных экспертов, наставников, коучей и тому подобное. Такие они сказочники!!
Рассуждают о миллионах, берут сами у себя интервью

Короче к концу вечера все это вызывало лишь рвотные позывы.

Но. Я пошла дальше. И изучила наставничество в 1 миллион рублей от одного известного кондитера. Внимание, смотрим программу. Открыть/Комментировать

2023-05-15 22:15:40 Открыть/Комментировать

2023-05-15 22:14:36 Очередное возвращение в тг
Пытаться писать полезное - бесполезно)
Буду просто дублировать сюда рецепты, что выкладывала в сторис инсты.
Увековечивать, скажем так Открыть/Комментировать

2023-02-25 12:28:18 Взорвал мой директ

БЛИННЫЙ ТОРТ С МАКОМ

1. Жарим блинчики по этому рецепту https://t.me/pavlova11alina/86
2. Для крема взбиваем 400г сливочного сыра и 250г вареной сгущенки (кто полегче хочет - добавьте еще сливок взбитых)
3. 100г мака залить холодной водой, чтобы мак покрывался ей на 1см, довести до кипения. Слить воду и повторить процедуру еще 2 раза. Затем залить мак 100г молока, довести до активного кипения. Остудить. Слить молоко, добавить 50г меда и прокрутить в измельчителе. Снова опрокинуть на сито или марлю и дать жидкости стечь.
4. Прослоить кремом блинчики, украсить маком. В холодильник на несколько часов - и можно есть) Открыть/Комментировать

2023-01-04 22:52:09 Открыть/Комментировать

2022-12-29 22:32:16 Карамелизовала шоколад для крема.
Это долго, но просто)
Главное каждые 30 сек в микроволновке ОЧЕНЬ тщательно перемешивать и разбивать комочки)

Заготовки для наполеона кстати уже готовы)
Ну идеальный торт, говорю же

Завтра испеку коржи, а 31 за полчаса соберу торт и буду отдыхать!) Открыть/Комментировать

2022-12-29 21:21:43 Уровень моей подготовки - приступаю к лучшему торту на свете! Наполеону Открыть/Комментировать

2022-12-29 17:17:56 Грибы обжаривайте совместно с луком 5 минут до золотистого оттенка.
Картофель нашинкуйте с помощью крупной терки, выложите первым слоем на плоскую тарелку, формируя круг. Чтобы салат получился в форме браслета, в середину поставьте небольшую круглую формочку (стакан) Картофель щедро смажьте майонезом, присыпьте зеленью.
Свеклу натрите на крупной терке, полученной стружкой покройте слой картофеля, смажьте майонезом.
Вареное мясо остудите, нарежьте кубиками, выложите на свеклу, нанесите майонез.
На куриное мясо выложите жаренные с луком грибы. При этом обязательно избавьте жареные грибы от масла.
Вареную морковь натрите на крупной терке. Из моркови сформируйте следующий слой. Орехи нарубите ножом на кусочки среднего размера, присыпьте ими морковь, сверху нанесите майонез.
Следующим слоем салата будут отварные яйца, заранее измельченные. Яйца также покройте майонезом.
Салат поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы компоненты хорошо пропитались майонезом.

Перед подачей салат украсьте зернами граната. Открыть/Комментировать