Школьное питание — вопрос национальной безопасности.
Руководитель партийного проекта «Здоровое питание — детям» Елена Нечаева уверена, что реформа школьного питания — первый и ключевой шаг к здоровью нации на годы и десятилетия вперед.
Вот что предлагают Новые люди.
Во-первых, минимизировать содержание рафинированного сахара в школьных блюдах, заменить подсолнечное масло на оливковое, а для детей, страдающих непереносимостью лактозы, предусмотреть наличие альтернативного молока.
Во-вторых, предложить школьникам самим выбирать блюда, по типу шведского стола с электронным меню, и фиксировать их выбор в электронных дневниках. Эксперимент можно запустить в нескольких регионах уже в ближайшее время.
В-третьих, дать право родителям выбирать, с кем школе заключать договор на поставку продуктов питания. Это позволит отсечь от контрактов лоббистов.
За работой нововведений должен наблюдать специалист. Для этого Новые люди предлагают ввести в школах должность диетолога-организатора школьного питания.
