Папа Beer Pub

2023-03-31 13:52:01 Внимание
Сидр Вишня на разлив

Вишневый сидр - напиток с насыщенным ягодным вкусом и красивым рубиновым цветом Напиток играет в бокале насыщенным цветом классического рубина и многим напоминает домашнее вино

Ждем Вас в гости, Ваш Папа Открыть/Комментировать

2023-03-31 12:03:23 Говорим рабочей недели ДО СВИДАНИЯ
И наслаждаемся заслуженным отдыхом!

ПЯТНИЦА, друзья! УРА!
Сегодня к Вашему вниманию Сидр Шампань Asti
В 2016 году в городе Злынка (Брянская область) группа фанатов такого алкогольного напитка как сидр открыла предприятие Каскад, специализирующееся на производстве Асти Шампань. А как говорят сами производители, что используются технологии производства шампанского.
Это должно означать, что напиток проходит двойное брожение. Первичное брожение в каком-то базовом резервуаре, и последующее вторичное брожение с повторным добавлением дрожжей уже непосредственно в бутылке. При этом основой служит яблочный сок, как при приготовлении сидра. Точнее, яблочное сусло, полученное из яблочного сока. Компания гарантирует, что использует яблоки с собственных садов. Сотрудники предприятия подчёркивают, что постоянно совершенствуются, изучая методы шампанизации и крафтового пивоварения.

Ждем Вас в гости, Ваш Папа Открыть/Комментировать

2023-03-30 15:15:06 Всем доброго дня, друзья
Ученые из Фламандского института биотехнологий (Бельгия) определили, чем именно людей — а также плодовых мушек — привлекает пиво
Как выяснилось, чтобы привлечь мушек, способных перенести клетки дрожжей в новые места для размножения, пивные дрожжи выделяют сложные эфиры, запах которых напоминает фруктовый аромат. Именно эти вещества составляют принципиально важный компонент вкуса пива
По словам ученых, роль определенного вида дрожжей в производстве таких алкогольных напитков, как пиво, долго недооценивалась. Тогда как новое исследование показало, что за разницу во вкусе напитков отвечает, в частности, штамм дрожжей, который использовал пивовар
Вполне вероятно, что дрожжи ответственны за большую часть различий во вкусе готового напитка, которые до сих пор списывали на другие факторы, например на особенности разных почв Что привлекает Вас в пиве?
Ждем Вас в гости, Ваш Папа Открыть/Комментировать

2023-03-29 12:03:22 Всем доброго дня....
А вы знали
Что входит в состав настоящего пива?
Вода
В пиве содержится 90-95 % воды. Поэтому от того, какая вода используется при пивоварении, зависит окончательный вкус напитка.
Солод
Солод получается в результате обработки зерна. Внутри зёрен находятся белок и крахмал, образующие сладость. Она необходима в процессе приготовления пива для активации пивных дрожжей.
Пивные дрожжи
Дрожжи, в зависимости от сорта пива, используются трёх сортов:
низкого брожения;
верхнего брожения;
дикие.
Хмель
На протяжении всей истории пивоварения в состав пива входит хмель. Используются только высококачественные мягкие и пушистые шишечки. Благодаря тому, что хмель является натуральным антисептиком, его наличие предотвращает появление бактерий в напитке.
Ждем Вас в гости, Ваш Папа Открыть/Комментировать

2023-03-28 18:36:55 Открыть/Комментировать

2023-03-28 11:49:50 Всем привет, дорогие друзья Задумывались, как правильно пить пиво?

Оцените внешний вид напитка
Посмотрите на цвет напитка и пены, оцените их консистенцию

Покрутите стакан в руке
Это отличный способ проверить газообразование и пеностойкость

Насладитесь запахом
Глубоко вдохните запах пив. Так вы сможете определить весь вкусовой букет еще до пробы пива

Насладитесь вкусом
А теперь приступаем к самому главному. Сделайте небольшой глоток, почувствуйте все грани вкуса пива, его горечь, сладость или кислинку
Желаем Вам получать удовольствие от пива

Ждем Вас в гости, Ваш Папа Открыть/Комментировать