Куриный шашлык в соусе барбекю
Ингредиенты:
Соус: дижонская горчица, прованские травы, сухой чеснок и паприка по 1ч.л, сахар, мёд, соевый соус и кетчуп по 1ст.л
Маринад: вода 1л, паприка, соль, чёрный перец по 1/2ч.л, уксус и растительное масло по 1ст.л.
А также 1кг куриной грудки
Кстати, такой маринад можно использовать не только для приготовления грудки на мангале (можно также в духовке, в панировке и просто для стейков на сковородке)
