Муравейник Ингредиенты:
Мука - 380 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Сахар - 70 гр.
Сметана - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Вареная сгущенка - 360 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Приготовление:
1. Разотрите холодное сливочное масло в муке. Добавьте щепотку соли и соды, яйцо, сметану, разрыхлитель.
2. Замесите очень быстро тесто. Затем разделите на две части, заверните в пленку и на 30 минут в морозильник.
Затем натрите на крупной тёрке тесто и выпекайте до золотистого цвета 15 минут при температуре 180 °. Остудите крошку.
3. Приготовим крем.
Масло сливочное комнатной температуры взбейте до побеления и добавьте варёное сгущеное молоко.
4. Крем переложите к крошке и перемешайте, к крошке можно добавить орехи или цукаты, можно сделать сразу порционно или один большой торт.
Приятного аппетита!
#десерт
Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись
