Двухцветная творожная запеканка Аппетитная, нежная, вкусная, красивая, простая в исполнении - это все про неё. Фрукты, ягоды используем для украшения и для вкуса
Ингредиенты:
творог - 400
сахар - 25 г
яйца - 3 шт
манка - 20 г
кукурузный крахмал - 20 г
соль - щепотка
варенье - 3 ст.л.
⠀
Приготовление:
1. Яйца разделить на белок и желток
2. Творог размять вилкой. Добавить желтки, манку, кукурузный крахмал, перемешать
3. Белки с щепоткой соли взбить до мягких пиков. Объединить с творожной массой
4. Массу разделить пополам. В одну половину добавить варенье. У меня черничное. В другую половину добавить сахар. Коротко перемешать до объединения ингредиентов
5. Внутри формы (217x113x53) сделать «французскую рубашку». На дно вылить творожную массу с вареньем, затем выложить светлую массу
6. Сверху украсить по желанию
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 50-55 минут.
Приятного аппетита!
#десерт
Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись
