Как пишет «Коммерсантъ», МПБК «Очаково» задумался о выпуске яблочного сидра. Компания в конце весны подала в Роспатент заявку на регистрацию бренда Will’s по категории сидра. На этикетке изображено яблочное дерево, надписи гласят: Apple Cider» и «Продукт натурального брожения». Ранее «Очаково» сидр не выпускало.
Член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин полагает, что с учетом масштабов бизнеса «Очаково» будет выпускать сидр из яблочного концентрата, так как крупное производство напитка из яблок потребует слишком большого объёма сырья, которое сегодня дорожает.
По данным источников «Коммерсанта», яблочный концентрат в Россию ввозится в основном из Китая, и импорт продолжается штатно, к тому же растёт производство такого сырья в России. Спрос на сидр в России растёт, на фоне чего конкуренция на рынке ужесточается. В начале года AB InBev Efes выпустила свой сидр Bon Season. Однако с уходом зарубежных брендов на рынке могут освободиться новые ниши.
