«Российский ресторанный фестиваль» Саши Сысоева стал настолько масштабным, что в этом году стартовал отдельный проект: «Новые имена by Courvoisier».
В нём участвуют заведения, открывшиеся за последний год. Помня о том, что это был за год, я бы назвал его фестивалем смельчаков. И на сайте «Новых имён» можно увидеть, как их много по всей стране: от Калининграда до Владивостока, от Москвы и Петербурга до Ярославля и Челябинска.
Принцип всё тот же: рестораны делают специальные сеты из знаковых блюд. Цена фиксированная — 790 р., 990 р., 1490 р. Ещё есть десертные сеты, они от 400 р.: десерт, кофе и коньяк Courvoisier VSOP.
Партнёры фестиваля — «МТС Твой бизнес», витрина сервисов для предпринимателей, и «Знаем лично», онлайн-карта малого бизнеса России от МТС.
Список участников — на сайте фестиваля и в «Яндекс.Картах».
А на фото сет из воронежского ресторана «Иной» за 1290 р.: свои колбасы, рикотта с помидорами, калитка со спаржей, булгур с биском и мурманскими гребешками и сулугуни с ягодами.
#нативносупер
