Жила была бабушка в маленьком затрапезном селе Кыргызстана, м | Прозекторская

Жила была бабушка в маленьком затрапезном селе Кыргызстана, между Бишкеком и Иссык Кулем и готовила в маленькой захудалой забегаловке, стоящей прямо на трассе, национальное Кыргызское блюдо. Блюдо называется Каттама. Это такая жареная, слоеная лепешка с луком. Только вот у бабушки Каттама была такой вкусной, что все местные знатоки и ценители этой лепешки специально останавливались по дороге на Иссык куль, чтобы поесть волшебную лепёшку. Скажу вам честно - я не останавливалась. Но про это место знала. То есть вот даже такие как я, не любители катамы, про эту знаменитую каттаму слышали. А тут вдруг в Кыргызстан заехал арабский шейх. И его конечно повезли на Иссык Куль. И конечно завезли в эту маленькую деревенскую столовую. И о чудо, ему так понравилась эта лепешка, что он не захотел дальше жить не имея на своем столе этого блюда. И.... Пригласил старушку к себе в Абу-Даби на две недели в гости, чтобы старушка научила его поваров готовить такие прекрасные лепешки.
И всё радостно поехали в гости и старушка конечно научит теперь готовить там всех поваров это прекрасное блюдо.
И вернётся домой в свою маленькую деревню. И будет жить дальше в бедном, мало кому известном Кыргызстане. И будет рассказывать о чуде, которое с ней случилось. А ведь это не чудо. Это талант одного маленького человека, который даже и не знал, что талантлив. Простая кыргызкая женщина, прожившая всю жизнь в бедности, скорее всего так и не сумеет сделать свой талант достоянием всего мира. А вот арабский шейх, теперь узнавший рецепт этой чудесной лепешки, скорее всего сумеет. И если захочет сможет накормить этой лепёшкой не только себя и свою родную, а все арабские эмираты. А может даже запотентует рецепт и заработает на его продаже. А бабушка так и будет продолжать сидеть в своей маленькой деревне и кормить проезжающих Кыргызстанцев.
А где-то наверное у нас в стране есть бабушка, которая готовит вкуснее всех чучук. А где-то сидит старушка, которая умеет ещё что-то лучше остальных. Но даже не знает об этом. И это никогда не станет для нее источником гордости или хорошего дохода. Потому что..... Мы страна просранных возможностей.