Омлет с фаршем
Это блюдо подойдет к любому приему пищи, его смело можно готовит на завтрак, на обед в качестве второго блюда и отдельно на ужин. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 5 шт.
Молоко (жирности 2,5%) - 1 стак.
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки фарша)
Морковь - 1 шт.
Приготовление:
1. Мелко режем лук.Морковь трем на терке.Фарш, морковь и лук репчатый обжариваем до готовности на растительном масле, солим и перчим.
2. Пока начинка жарится, готовим заливку, для этого взбиваем яйца немного солим.
3. К яйца добавляем молоко и продолжаем взбивать.
4. В форму выкладываем фарш, заливаем яичной заливкой, посыпаем зеленью и отправляем в духовку разогретую до 200°С 30 мин.
Приятного аппетита!
Автор Вероника
#завтрак
Смотреть этот рецепт на Овкусе.ру
Поиск рецептов, рулетка Овкусе
