Теплый салат с креветками и цукини
Отличный салат можно подать как основное блюдо или в качестве дополнения к горячему.
Ингредиенты:
1-2 шт. цукини (или кабачки)
250-300 г креветки
70 г шпинат
125 г сыр моцарелла
по вкусу соль, перец
2-3 зубчика чеснок
растительное масло для жарки
для заправки:
3 ст. л. майонез
2 ч. л. дижонской горчицы
Приготовление:
1. Подготовим необходимые продукты. Цукини нарезаем колечками.
2. Обжариваем на растительном масле цукини. Солим, перчим по вкусу.
3. На этом же масле обжариваем креветки с чесноком. Для заправки смешиваем майонез с горчицей.
4. На тарелку кладем шпинат, сверху кабачки, затем креветки и сыр моцарелла. Сверху всё поливаем горчичным соусом.
Приятного аппетита!
Автор Svetlana Kravcenko
#салат
Смотреть этот рецепт на Овкусе.ру
Поиск рецептов, рулетка Овкусе
