Пока я тут методично уничтожаю рассейские пузыри - на одном ту | Ульяна Рудзевич🍷🍾 Про вино

Пока я тут методично уничтожаю рассейские пузыри - на одном туманном острове с ними узакониваются отношения

С 4 июля английский Сассекс получил статус апелласьона, он же PDO (Protected Destignation of Origine) со всеми вытекающими из статуса требованиями: сорта (почти тот же список, что в Шампани - неудивительно, ведь эти 2 клочка земли по сути дно одного моря); способ изготовления - только вторичная ферментация, не видать нам английской просечки и тд

Сейчас кто-то скажет о, круто, больше качественного вина. А кто-то WTF?! Какое английское вино?

Но теперь вы все уже знаете: Англия - новая надежда мирового игристого виноделия. А британская королевская фамилия все чаще выбирает свои игристые, несмотря на бесконечный доступ и многовековые связи с лучшими шампанскими домами

Не только у нас импортозамещения, чоуш