Откуда в крови берётся сахар? Сахар попадает в организм вмест | Наше тело
Откуда в крови берётся сахар?
Сахар попадает в организм вместе с едой, содержащей углеводы, например, с крупами, фруктами и овощами. В пищеварительном тракте под действием ферментов поджелудочной железы они расщепляются на моносахариды, в том числе глюкозу. Уже оттуда она попадает в кровь и через сосуды добирается до клеток всех органов.
У здорового человека весом 70 кг в крови постоянно содержится около 4 г сахара — это примерно одна чайная ложка.
Без сладкого топлива у мозга не будет ресурсов для выработки нейротрансмиттеров — обрабатывать и запоминать информацию станет сложнее.
