Немного о страусином мясе Мясо страуса является диетическим продуктом . Рекомендуется разнообразить свой рацион этим видом мяса людям, страдающим повышенным давлением, диабетом и имеющим проблемы с сердцем, ведь в нем содержится
калий,
фосфор,
витамин В5 и
никотиновая кислота (витамин РР). Страусиное мясо хорошо восстанавливает силы в
послеоперационный период . Рекомендуется для людей страдающих ожирением, а также для восполнения в организме недостатка белка и железа. По последним проведенным исследованиям, страусиное мясо признано пригодным для использования в
детском питании .
