Принят отдельный ГОСТ на сыр для пиццы. Уникальный ГОСТ регла | Олег Солнцев Нашпотребнадзор

Принят отдельный ГОСТ на сыр для пиццы.

Уникальный ГОСТ регламентирует, что сыр для круглой выпечки должен быть сделан исключительного из молочного жира, а еще должен хорошо плавиться, но не стекать и не пригорать. Разрабатывали стандарт ускоренными темпами, в связи с огромной популярностью пиццы в период пандемии и ужасным качеством её начинки.
Конечно, ГОСТ – дело добровольное, но это лучшая реклама для товара, и хорошие производители наверняка захотят приманить клиентов с помощью этих четырех букв.