2022-10-31 09:00:07
Делимся рецептом вкусного яркого тыквенного пирога.
Продукты:
Тыква (мякоть) - 250 г
Мука - 160 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Лимон - 1/2 шт. (1/2 ст. л. сока)
Корица - 1/2 ч. л.
Тесто для пирога готовится довольно быстро, духовку лучше заранее разогреть до 180 градусов.
В миске соедините яйца, сахар и ванил. сахар. Взбейте на высоких оборотах до белой пышной пены. Всейте муку и разрыхлитель. Добавьте корицу. Тщательно перемешайте. Тесто для пирога должно получиться однородным, довольно густым и стекать с лопатки или ложки "ленточкой".
Тыкву натрите на мелкой тёрке. Переложите в тесто и сбрызните её лимонным соком.
Вмешайте тыкву в тесто. Влейте растит. масло. Вымешайте тесто до гладкости и однородности.
Дно формы выстелите пергаментом.
Переложите тесто.
Выпекайте пирог в духовке, примерно 40 минут.
Пирог готов. Слегка остудите его в форме, а затем переложите на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
140 views06:00