Ускоряем созревание перца в конце сезона. Существует две стади | Органическое земледелие

Ускоряем созревание перца в конце сезона.
Существует две стадии зрелости перца - техническая и биологическая. При первой стадии плоды ещё зелёные и твердые, но расти уже перестали, и семечки внутри полностью созрели. Биологическая зрелость наступает позже, через 20-30 дней после технической.
Какие факторы влияют на созревание перца:
- Кислотность почвы 6-7.
- Температура днём 25-30 град, ночью не ниже 15.
- Влажность. Перец плохо переносит засуху. Почву мульчируем и рыхлим.
- Удобрения. В это время перец остро нуждается в калии. Поэтому любой ГуматЭм или ШунгитЭм 1 колпачок на ведро во время основного полива.
- Если плоды начали темнеть, значит температура опустилась ниже 15 град
Что нужно сделать, чтобы перцы побыстрее вызрели:
- как только плоды стали тяжёлыми, гладкими и блестящими, их можно снимать;
- прищипнуть макушку у кустиков;
- удалить маленькие плоды, цветки, завязи и листочки возле них;
- убрать ветки, на которых ничего не растет и пасынки;
- возле каждого плода имеются кормящие листочки, если плод начинает набирать цвет, то эти листья тоже удалить;
- можно положить к перцам созревшие помидор, яблоко или шкурку от банана, выделяющийся этилен ускоряет созревание;
- проверьте сорт перцев и правильность вегетационного периода.

Юля Агафонова