Мой рецепт: ДОМАШНИЙ ЭМ-КРЕМ «ЧИЗ», найденный в интернет из о | Органическое земледелие

Мой рецепт: ДОМАШНИЙ ЭМ-КРЕМ «ЧИЗ», найденный в интернет из обычных продуктов и адаптированный к нашим ЭМ-бактериям.


Курунга- 520 мл
Эм-Сметана из сливок 15% - 200 гр
Сок лимона - 1 ст л
Соль - 1 щепотка
⠀
Процесс приготовления:

1. Смешать курунгу с эм-сметаной, выдавить сок лимона и добавить соль по вкусу. Перемешать до однородности.
2. Влить получившуюся массу в дуршлаг, застеленный марлей, сложенной в несколько слоёв.
Подвесить марлю или поставить под гнёт
3. Убрать в холодильник на 10 часов.
Ваш сыр будет готов.
Выход-230 г
⠀
Готовьте с курунгой с удовольствием!

Светлана Манаенкова, Новосибирск